Delot Champagner und seine Geschichte
Willkommen in der exquisiten Welt des Champagners von Delot aus der Champagne-Region in Frankreich. Dieses traditionsreiche Familienhaus, gegründet im Jahr 1933, befindet sich im Herzen der Côte des Bar, einem der renommiertesten Terroirs Champagnes, genannt die auf Ource.
Die Lage des Weinguts im Süden der Champagne-Appellation spiegelt die Einflüsse des benachbarten Burgunds im Boden und dem Weinen wider. Seit über einem Jahrhundert bewirtschaften das Weingut die Weinberge mit einem klaren Ziel vor Augen: außergewöhnlichen Champagner zu produzieren, während gleichzeitig die Nachhaltigkeit Produktionsprozesses sicherstellt wird.
Im Jahr 2018 erhielt das Weingut die begehrte ökologische Terra-Vitis-Zertifizierung, die für eine umweltfreundliche Landwirtschaft und einen engen Bezug zu den Rebstöcken steht. Bei Delot wird wir der Ansatz verfolgt, traditionelle Weinbaupraktiken mit modernster Technologie zu vereinen. Dies ist der der Schlüssel für die Herstellung herausragender Champagner.
Ein bemerkenswerter Aspekt des Delot Champagners ist die Tatsache, dass er ohne den Zusatz von Rübenzucker auskommt. Während die Champagne-Region jedes Jahr Tausende von Tonnen Rübenzucker kauft, um die steigende Nachfrage zu befriedigen, wird bei Delot auf natürliche Qualität gesetzt. Es wird ausschließlich Wein aus den eigenen Weinbergen verwendet. Dies ermöglicht es, die Qualität durch sorgfältigen Rebschnitt zu steigern, ohne auf Zuckerzusatz angewiesen zu sein.
Der damalige Gründer Vincent Delot hat von Anfang an versprochen, die Qualität des Delot Champagners von der Rebe bis zur fertigen Flasche zu gewährleisten. Daruf setzt das Weingut weiter auf und sich dafür entschieden bewusst auf nachträgliche Zuckerzugaben zu verzichten. Bei jeder Lieferung wird die die Qualität des Delot Champagners vom Chef geprüft, um sicherzustellen, dass er den höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Der Delot Champagner hat sogar in der Arena von Verona begeisterte Gäste bei Opernreisen verzaubert. Das VERONA-Etikett, das auf den Delot Flaschen zu sehen ist, erinnert an diese besondere Verbindung und die Anerkennung, die der Delot Champagner in der Welt der anspruchsvollen Genießer gefunden hat.
Delot Champagner steht für eine außergewöhnliche Kombination aus Tradition, Nachhaltigkeit und höchster Qualität. Wir laden Sie ein, den edlen Tropfen zu probieren und die wahre Essenz der Champagne zu erleben. Tauchen Sie ein in die Welt von Delot und genießen Sie das außergewöhnliche Erbe und den Geschmack der Champagne, wie er sein sollte.
Die Lage des Weinguts im Süden der Champagne-Appellation spiegelt die Einflüsse des benachbarten Burgunds im Boden und dem Weinen wider. Seit über einem Jahrhundert bewirtschaften das Weingut die Weinberge mit einem klaren Ziel vor Augen: außergewöhnlichen Champagner zu produzieren, während gleichzeitig die Nachhaltigkeit Produktionsprozesses sicherstellt wird.
Im Jahr 2018 erhielt das Weingut die begehrte ökologische Terra-Vitis-Zertifizierung, die für eine umweltfreundliche Landwirtschaft und einen engen Bezug zu den Rebstöcken steht. Bei Delot wird wir der Ansatz verfolgt, traditionelle Weinbaupraktiken mit modernster Technologie zu vereinen. Dies ist der der Schlüssel für die Herstellung herausragender Champagner.
Ein bemerkenswerter Aspekt des Delot Champagners ist die Tatsache, dass er ohne den Zusatz von Rübenzucker auskommt. Während die Champagne-Region jedes Jahr Tausende von Tonnen Rübenzucker kauft, um die steigende Nachfrage zu befriedigen, wird bei Delot auf natürliche Qualität gesetzt. Es wird ausschließlich Wein aus den eigenen Weinbergen verwendet. Dies ermöglicht es, die Qualität durch sorgfältigen Rebschnitt zu steigern, ohne auf Zuckerzusatz angewiesen zu sein.
Der damalige Gründer Vincent Delot hat von Anfang an versprochen, die Qualität des Delot Champagners von der Rebe bis zur fertigen Flasche zu gewährleisten. Daruf setzt das Weingut weiter auf und sich dafür entschieden bewusst auf nachträgliche Zuckerzugaben zu verzichten. Bei jeder Lieferung wird die die Qualität des Delot Champagners vom Chef geprüft, um sicherzustellen, dass er den höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Der Delot Champagner hat sogar in der Arena von Verona begeisterte Gäste bei Opernreisen verzaubert. Das VERONA-Etikett, das auf den Delot Flaschen zu sehen ist, erinnert an diese besondere Verbindung und die Anerkennung, die der Delot Champagner in der Welt der anspruchsvollen Genießer gefunden hat.
Delot Champagner steht für eine außergewöhnliche Kombination aus Tradition, Nachhaltigkeit und höchster Qualität. Wir laden Sie ein, den edlen Tropfen zu probieren und die wahre Essenz der Champagne zu erleben. Tauchen Sie ein in die Welt von Delot und genießen Sie das außergewöhnliche Erbe und den Geschmack der Champagne, wie er sein sollte.
Das Champagne Maurice Delot ist ein Haus Familientradition, gegründet 1933. Sie befinden sich im Herzen der Côte des Bar in einem der prestigeträchtigsten Terroirs Champagner: Die auf Ource. Im Süden der Appellation liegen unsere Einflüsse Burgund übersetzt in unserem Boden und in unseren Weinen. Anschließend werden unsere Grundstücke bewirtschaftet mehr als ein Jahrhundert mit dem gleichen Ziel, Produzieren Sie großartigen Champagner und sorgen Sie gleichzeitig dafür die Nachhaltigkeit unseres Produktionsmittels. Unser Anwesen erhielt 2018 die ökologische Terra-Vitis-Zertifizierung. Garant für eine Kultur, die so nah wie möglich an der Umwelt und unserer Reben ist. Unser Weinbau ist ein Wunschtraum alte Weinbaupraktiken vermischen und Modernität der letzten Momente. Überzeugt, dass dies die ideale Lösung für den Weinbau ist Gibt es noch nicht, jedes Jahr ist eine Chance des Hinterfragens, der Suche nach Fortschritt.